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澳新拟批准蛋白酶oryzin作为加工助剂

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核心提示：2015年1仁王球锦2月9日，据冷蒿澳新食品标准局（FSANZ）消息，澳新食品标准局发布通知公告，拟批准使用1种蛋白酶oryzin（来自于蜂蜜曲霉）作为加工助剂，用于烘烤、调味品生产和乳制品、蛋、肉狭叶冬青、鱼、蛋白质和酵母的加工。